Hummm de la bonne eau... C'est si rafraîchissant par les chaudes journées d'été!
Et si on y ajoutait une petite touche de folie!
Des fraises, du melon d'eau, et de la menthe!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 10 grosses fraises
-De 1/2 tasse de morceau de melon d'eau
-D'un 1/4 de tasse de feuilles de menthe fraîches
-De 6 tasses d'eau
-Et de glaçons
COMMENT FAIRE:
-Déposez d'abord les glaçons au fond...(lire la suite)
Le punch Martiniquais par excellence.
Par Caraïbos
Note : 3.9 /5 (238 votes)
Nombre de personnes : 25
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Coût : budget moyen
Ingrédients
70 cl de rhum blanc 50° ou 55° DILLON
25 cl de rhum ambré
75 cl de nectar planteur des îles CARAÏBOS
75 cl de nectar de mangue CARAÏBOS
75 cl de nectar de goyave CARAÏBOS
Le jus de 4 citrons
33 cl de sirop de canne roux DILLON
des fruits frais coupés (orange, banan...(lire la suite)
Rien de mieux qu'un bon mojito maison !!
Nombre de personnes : 2
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Coût : bon marché
Ingrédients
Pour chaque verre :
6 à 8 feuilles de menthe
1 demi citron vert
10 glaçons
2 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de rhum blanc
Un peu d'eau gazeuse
Préparation
Étape 1
Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, pilez la glace.. Vous pouvez encore avoir d...(lire la suite)
VOUS AUREZ BESOIN:
-1/4 à 1/2 tasse de sirop d'érable, de miel au goût ou de cassonade.
-1 tasse d’eau
-1 1/4 tasse de jus de citron frais (environs 6 citrons)
-2 tasses de framboises en purée
-3 1/2 tasses d’eau froide
-De glaçons
COMMENT FAIRE:
-Dans une petite casserole, portez 1 tasse d’eau à ébullition avec les 12 sachets d’édulcorant.
-Dès que sucre est complètement dissout, retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante
-Mélangez les framboises dan...(lire la suite)
vIN DE FRAISE 75ML
Il vous faut :
75cl de vin rosé assez doux
250g de fraises
25g de sucre en poudre
5cl de rhum blanc
1 bâton de vanille
Le plus simple étant d’utiliser pour la préparation une bouteille d’eau minérale vide…
Laver, équeuter et couper les fraises en quatre. Les introduire dans la bouteille. Verser le vin, le sucre et le rhum. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux. Fermer et bien secouer pour que toutes les saveurs se mélangent.
Garder deux jours au réfr...(lire la suite)
Tomates coktail farcies guacamole épicé.
VIN DE FRAISE
- 1 kg de fraises bien mûres
- 2,5 l de vin blanc
- 200 g de sucre
Préparation de la recette :
Écraser les fraises bien mûres, ajouter le vin et le sucre.
Remuer et laisser reposer 1 jour.
Filtrer et embouteiller.
Pour une meilleure conservation, on peut cuire le vin avant de l'embouteiller, mais l'arôme sera moins fin.
préparation : 15 minutes
sans cuisson
repos : 48 heures
conservation : 3 à 4 jours au réfrigérateur
facile
pour environ 6 verres :
5 citrons jaunes
1litre d’eau (de source ou filtrée)
15 cl de sirop d’agave
1 c. à café de bicarbonate de sodium
matériel :
1 bocal de 2 litres
1 cuillère en bois
1 passoire
1 à 2 bouteilles de 1 litre
★ Presser le jus de quatre citrons pour en extrai...(lire la suite)
Comment faire l’eau parfumée aux arômes naturels?
5 combinaisons de saveurs délicieuses
10 recettes tout aussi délicieuses
Boire plus d’eau ? Bien s’hydrater ? Bien se désaltérer ? Le tout en gardant un œil sur sa santé ? Cela est possible !
La déshydratation peut causer mal de tête, crampes musculaires, perte de poids, creusement des yeux, urines foncées, etc. et même pousser à de nombreuses fringales.
Boissons parfumées naturelles
Boissons parfumées naturelles
Pour être bien hydraté, il...(lire la suite)
Cidre chaud aux épices et aux pommes
a boire les jours de grand froid ou après une promenade dans la neige.
Ingrédients:
1 litre de cidre doux
2 c à s d'épices pour vin chaud bio:
écorce d'églantine, cannelle, écorce d'orange, clou de girofle,
poivre, cardamome, gingembre
2 pommes
Versez 1 litre de cidre doux dans une casserole.
Le résultat est meilleur qu'avec du cidre brut.
Ajoutez les épices et des pommes coupées en petits morceaux.
Faites chauffer une quinzaine de minutes.
Régalez vo...(lire la suite)
a boire les jours de grand froid ou après une promenade dans la neige.
Ingrédients:
1 litre de cidre doux
2 c à s d'épices pour vin chaud bio:
écorce d'églantine, cannelle, écorce d'orange, clou de girofle,
poivre, cardamome, gingembre
2 pommes
Versez 1 litre de cidre doux dans une casserole.
Le résultat est meilleur qu'avec du cidre brut.
Ajoutez les épices et des pommes coupées en petits morceaux.
Faites chauffer une quinzaine de minutes.
Régalez vo...(lire la suite)
Sangria espagnole
Ingrédients pour 6 personnes
• 1 bouteille de vin rouge
• 25 cl de limonade
• 20 cl de jus d'orange
• 10 cl de Cointreau
• 2 oranges
• 1 citron jaune
• 50 g de sucre en poudre
• 1/2 cuil. à café de cannelle moulue
• 1 gousse de vanille
Etapes de préparation
1 Lavez et séchez les agrumes. Coupez-les en fines rondelles puis détaillez-les en morceaux sans déchirer la pulpe. Fendez et grattez la gousse de vanille.
2 Dans un joli broc, versez le vin rouge, le Cointreau et le jus...(lire la suite)
Ingrédients pour 6 personnes
• 1 bouteille de vin rouge
• 25 cl de limonade
• 20 cl de jus d'orange
• 10 cl de Cointreau
• 2 oranges
• 1 citron jaune
• 50 g de sucre en poudre
• 1/2 cuil. à café de cannelle moulue
• 1 gousse de vanille
Etapes de préparation
1 Lavez et séchez les agrumes. Coupez-les en fines rondelles puis détaillez-les en morceaux sans déchirer la pulpe. Fendez et grattez la gousse de vanille.
2 Dans un joli broc, versez le vin rouge, le Cointreau et le jus...(lire la suite)
sangria rose
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 15 personnes) : - 5 bouteilles de Cabernet rosé
- 15 cl de Cognac
- 15 cl de sirop de sucre
- 4 oranges non traitées
- 4 citrons non traités
- 3 bâtons de cannelle
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 6 clous de girofle
- 4 pêches
- 4 pommes
- 12 abricots
- 500 g de cerises
- 1 banane
- quelques fraises et framboises
- des branches de menthe fraîche
- 1 L d’eau très pétillante
Préparation...(lire la suite)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 15 personnes) : - 5 bouteilles de Cabernet rosé
- 15 cl de Cognac
- 15 cl de sirop de sucre
- 4 oranges non traitées
- 4 citrons non traités
- 3 bâtons de cannelle
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 6 clous de girofle
- 4 pêches
- 4 pommes
- 12 abricots
- 500 g de cerises
- 1 banane
- quelques fraises et framboises
- des branches de menthe fraîche
- 1 L d’eau très pétillante
Préparation...(lire la suite)
Sangria blanche
Ingrédients / pour 20 personnes
5 litres de vin blanc sec
400 à 600 g de sucre semoule selon votre goût
4 citrons
4 oranges
6 pêches
4 bâton de cannelle
1 cuillère à café de grain de poivre blanc
3 clous de girofle
10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier
1 bouteille de limonade
Préparation Sangria blanche
1 Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
2 Ajouter le reste d...(lire la suite)
Ingrédients / pour 20 personnes
5 litres de vin blanc sec
400 à 600 g de sucre semoule selon votre goût
4 citrons
4 oranges
6 pêches
4 bâton de cannelle
1 cuillère à café de grain de poivre blanc
3 clous de girofle
10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier
1 bouteille de limonade
Préparation Sangria blanche
1 Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
2 Ajouter le reste d...(lire la suite)
Les quantités des ingrédients de notre Recette de Vin Chaud Cannelle
75 centilitres de vin rouge (Côte du Rhône, Gamay)
125 grammes de sucre
Une orange non traitée
Un petit assortiment d’épices : deux bâtons de cannelle, trois clous de girofle, dix grains de poivre noir et une étoile de badiane (anis étoilé)
En bonus, vous pouvez ajoute d’autres épices : gingembre, genièvre, cardamone, …
Les étapes de notre Recette de Vin Chaud Cannelle
...(lire la suite)
soupe champenoise
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75 cl de vin pétillant (mousseux ou Champagne)
- 10 cl de pulco citron vert (ou équivalent)
- 10 cl de cointreau
- 5 cl de sucre de canne liquide
Préparation de la recette :
Mélanger les 3 derniers ingrédients ensemble et, au moment de servir, ajouter le vin pétillant bien frais.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75 cl de vin pétillant (mousseux ou Champagne)
- 10 cl de pulco citron vert (ou équivalent)
- 10 cl de cointreau
- 5 cl de sucre de canne liquide
Préparation de la recette :
Mélanger les 3 derniers ingrédients ensemble et, au moment de servir, ajouter le vin pétillant bien frais.
Margarita
Ingrédients
Nb de personnes : 8
27,5 cl de citron pressé
20 cl de jus d’orange
25 cl de triple sec
35 cl de tequila
8 cl de Grand Marnier®
2 citrons verts, coupés en quatre
Votre liste de courses
Votre liste de courses à portée de main où que vous soyez, c'est facile et gratuit !
Méthode de préparation
Préparation : 10minutes › Cuisson : 10minutes › Prêt en :20minutes
Saler le bord de 8 verres à cocktail. Pour ce faire, humidifier le bord des verre...(lire la suite)
Ingrédients
Nb de personnes : 8
27,5 cl de citron pressé
20 cl de jus d’orange
25 cl de triple sec
35 cl de tequila
8 cl de Grand Marnier®
2 citrons verts, coupés en quatre
Votre liste de courses
Votre liste de courses à portée de main où que vous soyez, c'est facile et gratuit !
Méthode de préparation
Préparation : 10minutes › Cuisson : 10minutes › Prêt en :20minutes
Saler le bord de 8 verres à cocktail. Pour ce faire, humidifier le bord des verre...(lire la suite)
Vin de fleurs de sureau
Ingrédients :
1l de vin blanc (plutôt sec)
200g de sucre
25cl d'alcool pour fruits (40°)
Une bonne dizaine de corymbes de fleurs de sureau bien ouvertes
Préparation :
Égrainer les fleurs dans un grand bocal
Verser le vin et refermer le bocal sans serrer (pour que le gaz de fermentation puisse s'évacuer)
Laisser macérer pendant quelques jours
Filtrer le liquide
Y ajouter l'alcool et y dissoudre le sucre
Embouteiller et consommer (avec moderation
Ingrédients :
1l de vin blanc (plutôt sec)
200g de sucre
25cl d'alcool pour fruits (40°)
Une bonne dizaine de corymbes de fleurs de sureau bien ouvertes
Préparation :
Égrainer les fleurs dans un grand bocal
Verser le vin et refermer le bocal sans serrer (pour que le gaz de fermentation puisse s'évacuer)
Laisser macérer pendant quelques jours
Filtrer le liquide
Y ajouter l'alcool et y dissoudre le sucre
Embouteiller et consommer (avec moderation